さて、BOSSのブログの旅の連載４日目 は
最初のせ・ぼーん・パリ
やっぱりこの話題は 書かれちゃいますよね・・・・・
せ・ぼーん・パリ 第一弾
ということで、スカートをジーンズにチェンジ。
黒でキリリと決まっていらっしゃいます。
あ、エファさん
差し出す手つきが決まってます
ラインもキレイーーー。 さすが！！
エファさん所有のオールドバカラ
そして 七海さんセレクトのナイフ（フォーク）レスト。
オールドバカラのシャンパングラスの模様
薔薇です。 すごく美しい。
マリネされたアンティショー
わずかに酸味もあるシャンパンにぴったり。
アンティショー（アンティチョーク）って、
どうやって使えばいいのかわからない食材のひとつ。
は、Juliettaのものをお借りしております）既に、マリネされているとは便利ですね。
パリの老舗の高級食材店アルベール・メネスのものだそうです。
Juliettaから入手できますね・・・うわ、値段も高級（笑） 
Julietta
で・・・・・・
コチラが・・・・・
なるねーが、事件を起こした対象物でございまする
エファさん所有の１９１０年のオールドバカラ。
Juliettaでも光の魔法を放っていらっしゃいましたーーーーー。
自宅でも鍵を玄関のトレイに入れているわたくしめ・・・・
オールドバカラに、金属製のものを入れてしまいました。
おそろしすぎる
エファさん 本当に申し訳ございませんでした。
アンティショーに魔法のお粉をたっぷりかけます。
え、事件ゆうても、白い粉ではありませんっ。
これが・・・・あの噂のパルミジャーノさまでしたか！！
程よくアンティショーにまとわりつきます。
鼻に付くにおいは全くなく、酸味がマイルドになって
コクがでる感じ・・・・・。
ワインに合わせるなら是非 パルミジャーノをたっぷりと。
テーブルクロスにオールドバカラの美しいカッティングが写ります。
よく見てみいーーーー
一目で ただものぢゃないってわかるやろーーーー
・・・・・・・おっしゃるとおりで・・・・・・・・。
次は！！！！！
自分でここから調理したことはありません・・・・・。
キッチンでは、シェフが格闘ちう。
七海さんは、ゲキシャちう。
ここから先は、BOSSブログの公開前なので、いったんやめておきまする。
１８時のアペロに続いて、２１時過ぎに、次のミッションのために
オリヴィエさんのワインバーに移動。
ここで、ワインを飲みながら
「BOSSとなるねーが対談する」
ハズだったのですが・・・・
ミッション遂行・・・・・・・・・・・
できませんでした。
なるねーは、 撃沈
パリの夜って、きっと２０時、２１時からが本番なのでしょうけれど・・・・・
では またーーーー