朝20分で作るたんぱく質多め弁当 ~がっつり肉食男子中学生編~ -2ページ目

朝20分で作るたんぱく質多め弁当 ~がっつり肉食男子中学生編~

健康オタクで大食漢の男子中学生の
週6の弁当メニュー。
たんぱく質多めです。前日仕込んで
朝の仕上げは20分。

息子と息子の友達から評判よかったランキング


肉編 (前日にジップロックに入れて仕込み)


1位 牛 みすじステーキ ガーリックバター焼き

   焼肉のたれを 酒、ダシ醤油でのばし 脂が固まらないように

   ガーリックバターをひとかけ


2位 カツどん

   厚切り豚肉に衣少な目 



3位 厚切り豚 味噌麹漬けステーキ

   塩麹と味噌ダレ(味噌をみりんでのばしたもの)をジップロックに。

   豚厚切り豚を一日漬け込む


スープなべ編  にんじん ジャガイモ たまねぎ 大根などは

                 週の初めに多めに切ってジップロックで保存)

1位 モチ入り ちゃんこスープ

   ちゃんこ汁(市販だしをジップロックに三つに分けて冷凍)

   市販のものは 塩からいので水で薄める。

   (水分多めの白菜などをたくさん入れても濃い) 

   にんじん ねぎ モヤシ 白菜

   ジャガイモ たまねぎ 大根 ごぼう など冷蔵庫の残り野菜を入れる

   みりん、酒、ダシ醤油で味を調える


2位  韓国モチ入り 魚介スープ

   トッポキ 銀だらなどの鍋用 白身魚 にんじん ねぎ モヤシ

   ジャガイモ たまねぎ 大根 白菜 など冷蔵庫の残り野菜に

   牛だし(粉) コチジャン だし醤油 しょうが甘汁で味付け(うすめ


3位  豚汁 

   上の残り野菜にこんにゃく、豚肉、もち(彼はもち好き)




   

    2日煮込んだビーフシチューより

    やっつけで作った残り物野菜スープが上位とは・・・・・


副菜編


1位 コチジャン和え(さきいか・レンコン・厚揚げなど)

2位 煮豆

3位 シーフードマリネ バルサミコ酢味


緑黄色編


1位 かぼちゃの煮物

2位 ほうれん草ごまあえ

3位 ナムル           いたって王道


おにぎり編(早弁用)

1位 肉巻き

2位 明太子

3位 てりやきハム


   「スパムにぎりも味はいいけど、崩れやすいから4位」

   だそう



デザート編


1位 kiriクリームチーズ

2位 おはぎ・あんこの団子

3位 マンゴー



番外編

1位 プルコギ巻き寿司

   きゅうり 厚焼き玉子 プルコギを巻く


2位 プルコギサンド

   パンに白髪ねぎプルコギを挟む


3位 明太プランスパン



書き出してみると見事に 居酒屋メニュー☆