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からどうぢょっ
そろそろ夏野菜が
美味しい時期になって
きたよね～ん
今日はそんな夏野菜
で作る簡単美味しい
サラダのレシピを
ご紹介～
っていうか
レシピっていうほどのもの
でもないレベル（笑）
簡単夏野菜サラダ
（4人分）
【材料】
胡瓜 1本
トマト 大 1個
トウモロコシ 半本
ブロッコリー ３分の１株
ディル 適量
塩コショウ
オリーブオイル 適量
① 胡瓜は角切りに、トマトも
おなじくらいのサイズに切る
② ブロッコリーは小さめに
カットしてさっと湯がく
③ トウモロコシは茹でて
実をナイフでそいではずす
④ ①～③をボウルに入れ、
塩コショウとオリーブオイル
を加えてディルのみじん切り
を散らしてできあがり！
たったこれだけなのに
コーンの甘さと
胡瓜、トマトのみずみずしさ、
ブロッコリーの食感に
ディルの風味があわさって
たくさん食べられる
美味しいサラダになるよ
スプーンでワシワシ
食べちゃって
余ったらタッパーに入れて
冷蔵庫で1日くらいは保存
できるから、この夏
是非作ってみてね～
コロナ禍のおうち時間を
楽しくするアイデアてんこ盛り
「キモめし」もよろしくね！
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