今日の日替りランチ・・・完売

今日は、昨日も告知したとおり
団体さんの予約が入ってしまった為
ランチは満席・・・完売となっております。


本日来られる予定だったお客様には
大変申し訳ございませんが・・・

宜しくお願い致します。


本日の日替りは・・・

昨日、国産の豚軟骨を
沢山購入できました

ので、以前、Ｋちゃんにご馳走になったのを
思いだし・・・
「豚軟骨のトマト煮」を作ってみました

コラーゲンたっぷりのトロトロ・・・

結構うまくできたので
これも定番にできればいいなぁ・・・



では、今日も頑張りましょうっっっ