久しぶりのブログです・・・
本日もご来店、ありがとうございました。
先週末からちょっとお疲れ気味・・・だと思っていたら
昨日は風邪気味・・・
ここ２，３日の寒さで
姫達も鼻水やら咳やらをしはじめたのですが、
私やパパもちょっとうつってしまったようです・・・
が・・・
具合悪いとも言ってられないっっっ！！！！！！
昨日は朝から栄養ドリンクやらビタミン剤やらを多量に投入
めいらくさんから頂いたコレ↓も飲み、
んっ？！なんとなく、聞いた感じ？？？？？
で・・・
昨夜は魚屋で２ケース買ってきたカレイ↓ちゃんを処理して、
夜はホットワインを飲んで・・・温かくして寝たら・・・
本日、比較的暖かで天気も良かったせいか
復活っっっ
久しぶりのブログ更新となりましたぁ
まずは・・・
お店で売っていた、おばお手製の「米粉クッキー」
ブラックココアの黒いくまさんと
普通のココアの茶色のくまさん。
そして、パンダさん
（コレも黒と茶色があります
）
最近はちょっと変わったナッツバーも加わりました。
次に・・・
今週の日替り
月曜「春キャベツのサラダプレート」
朝から天気が悪く、寒かったので
あえてお花やチョウチョウを沢山のせてみました
（ここだけ「春」
）
ご飯の上は春キャベツをオリーブオイルとクレージーソルトで炒めたものと
野菜たっぷりの肉そぼろをたっぷり
特に女性のお客様に好評でしたぁ
火曜「サバの竜田揚げ」
（写真・・・なしです・・・スミマセン）
水曜「カレイの煮付け」
小鉢はミートボールに野菜あんをかけてみました
昨日買ったカレイ２ケースの中に
マコガレイとミズガレイとイシガレイの３種類が入っていました。
マコガレイとイシガレイは煮付けにして
ミズガレイは軽く干してみました。
丁度今夜の契約のメニューは「焼き魚」だったので、
今からカレイを焼いて準備です
明日の日替りは・・・サンマづくしにする予定。
写真・・・忘れないようにしなくちゃっっっ
では、いってきまぁーーーーす