大学の大学芋

この間

大学で掘ってきた

サツマイモ




やっと・・・

本日

大学芋にしました



作り方は、

とっても簡単

今は、揚げずに出来るんですねぇ

こちらを参考にしました

でも、大学芋ってなんで大学芋って言うんでしょうね

まさか・・・

大学で掘った芋で作ったから

調べてみたら・・・

色んな説がありました

その中でも有力な説は

東大生が学費などのために中国から伝わっていた、

大学芋を作って売ったらしい。

その大学芋が大学生の間でブレイクしてその後、

大学芋と名付けられたらしい。

ということです