三食抜いても食うべしっ！！

水曜から浜虎の横浜店の冷やしが始まったので、帰りに寄ってきた。

今年の冷やしは、日吉店のITOスタイルと横浜店のGOTOスタイルの2本立て。
どちらもスープ有りの塩味という条件でのITO氏とGOTO氏のガチンコバトルだ。

先攻のITOスタイルは先週食べてきたが、いよいよのGOTOスタイルデビューであります。

野菜の巨匠、GOTO氏の渾身の逸品が運ばれてくる。


塩スープ、黒い竹炭麺は共通項目のようだ。
GOTOスタイル、スープにはラー油が浮いており、その上に大根・人参・きゅうりのピールとゴマが乗っている。

まずはスープを一口。

んまいっ！

言うなれば、「一口目でまた食べたいと思う」うまさだ。
わかるかなぁ？
普通、一口食べた時点で次回のことなんて考えないっすよね？
それほどにこのGOTOスタイルはうまい！

野菜の自然な、絶妙な甘みが引き出されている。
企業秘密だが、スープのとろみも野菜によって作り出されているもの。

スープに関しては味玉との相性も抜群、浜虎おなじみのお酢との相性も抜群。

とにかく、こんな完璧な塩の冷やしは食べたことがない。

辛いの苦手な僕ですが、スープを飲み干してしまったほどだ。

帰り際、GOTO氏にはただ一言、「参りました」と言ってきた。

横浜にお立ち寄りの際は是非、ご賞味いただきたい！