そう ワタクシは なんたって 山菜♡星人 でも あります゚の~・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ (^O^)/
種子島の人にこよなく愛されている細長い竹の子「ニガダケ」です。種子島の山深いところに生えます。
名前は「ニガダケ」ですが苦味はありません。アク抜きの必要がないのでそのまま調理して食べられるのもうれしいところ。
種子島のニガダケは本当に美味しく、毎日食べても飽きることがありません。歯ごたえ・食感とも素晴らしく、種子島を代表する名物です。
あく抜きが いらなくて そのまま 生でスライスして サラダでも OK~♪
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ワタシは もち♪ 天ぷら~♪゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
天ぷら にして 塩で いただきます゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚いやぁ~~~ん♪
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ マジで やみつき~♪ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
ネットで 調べたら 1キロ 1,000円くらいで お取り寄せが できるらしい゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
嗚呼゚・*:.。..。.:*・゚゚松山でも・*:.。..。.:*・゚手に入らないかしらね(^O^)/
竹の子の 革命だわわわわわわ~~゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚



