タラン~ラタ~♪ タタタ~~~♪ さぁ~~ヾ(^▽^)ノ なるいクッキングのお時間ですよ~(^_-)☆
まずはヾ(^▽^)ノキュウリのニンニク醤油漬け☆
①キュウリ(約1キロ)の皮を少し削り、きれいに洗ったあと 塩をすり込む。
②そのキュウリを一口大に1センチ位の幅で輪切り
③それをナイロン袋に入れ、ニンニク3片を薄切りにしたものを入れて混ぜる。
④そして、だし醤油180c c入れて 袋の中で 時々 気付いたら 揺さぶりまして~ 冷蔵庫の中で 24時間後には 美味しく食べれますよ~♪
※ 夏のキュウリでないと ウマくないよ(笑)
そして(^-^)/~~ 今夜は なるいん家は 簡単ヾ(^▽^)ノ 生姜焼き なりよ~~~♪
んσ(^_^;)? ?
はい~ はい~~
生姜焼きのたれ☆豚肉8枚に対して
醤油 大さじ 2
酒 大さじ 2
みりん小さじ 4
砂糖 小さじ 2
生姜絞り汁 大さじ1
※この タレの一部を 豚肉に 漬けて5分
フライパンで焼く前に 片栗粉を 大さじ1くらい まぶして 焦げ目がつく程度に 焼きますよ~
あとは 残りのタレ を 入れて 絡めて あめ色になるまで 焼き上げますよ~♪
どんなもんでしょう~~~ヾ(^▽^)ノ (笑)
ク○暑い夏には ピッタリの スタミナ レシピ で ござりまするよ~~~~(m`∀´)m
暑さに負けないぜぇ~~~~~(m`∀´)m
