~ 夏にはヽ(^^)キュウリのニンニク醤油漬け ~ | ワンランク上の整体で予防メンテナンス 癒し空間☆なるい

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愛媛県松山市の整体&リラクゼーション 癒し空間☆なるいです。
病気の源は筋肉のコリです。  辛くなる前の予防が大切です!
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タラン~ラタ~♪ タタタ~~~♪ さぁ~~ヾ(^▽^)ノ なるいクッキングのお時間ですよ~(^_-)☆

まずはヾ(^▽^)ノキュウリのニンニク醤油漬け☆


①キュウリ(約1キロ)の皮を少し削り、きれいに洗ったあと 塩をすり込む。

②そのキュウリを一口大に1センチ位の幅で輪切り

③それをナイロン袋に入れ、ニンニク3片を薄切りにしたものを入れて混ぜる。
④そして、だし醤油180c c入れて 袋の中で 時々 気付いたら 揺さぶりまして~ 冷蔵庫の中で 24時間後には 美味しく食べれますよ~♪



※  夏のキュウリでないと ウマくないよ(笑)



そして(^-^)/~~ 今夜は なるいん家は 簡単ヾ(^▽^)ノ 生姜焼き なりよ~~~♪



んσ(^_^;)? ?


はい~ はい~~

生姜焼きのたれ☆豚肉8枚に対して

醤油 大さじ 2
酒 大さじ 2
みりん小さじ 4
砂糖 小さじ 2
生姜絞り汁 大さじ1

※この タレの一部を 豚肉に 漬けて5分

フライパンで焼く前に 片栗粉を 大さじ1くらい まぶして 焦げ目がつく程度に 焼きますよ~


あとは 残りのタレ を 入れて 絡めて あめ色になるまで 焼き上げますよ~♪


どんなもんでしょう~~~ヾ(^▽^)ノ (笑)



ク○暑い夏には ピッタリの スタミナ レシピ で ござりまするよ~~~~(m`∀´)m


暑さに負けないぜぇ~~~~~(m`∀´)m