は～い～♡ 今日も 晴天なり～～(*^^)v 気持ちが いいダス～～♪
まだ‥‥ 風は 少し 冷たいけど‥‥ も～ すっかり 春だわ～～～♡
昨日のこと♪ 行ってきました～～～♡
ABCレッスン で 作ったものは.。o○
アックア・パッツア だすよ～～(*^^)v
( ..)φメモメモ
イタリア語 で 狂った水 と言う意味で イタリアの 伝統料理で 味付けは いたってシンプルで魚介の
旨味を最大限に 引き出している 料理ダス～～
とっても～♡ 春らしい～メニュー でしたよ(^_-)-☆
デザートの レモンチーズタルト なんて(＠_＠;) 簡単すぎる 早わざ.。o○
春野菜のアランチーニ（ライスコロッケ）
シーザーサラダ.。o○
これは ポーチドエッグ が 効きますな～♡
そして(*^^)v メインの～♡
鯵の アックア・パッツア風
あさりと ブラックオリーブ ケーパー アンチョビペースト で オサレなお味に 仕上がりますな～♡
これは リピ♡ の 可能性大 なりよ！ 笑＾＾
ああああああ～～～ しかし.。o○ 鯵の ツボ抜き 下処理は なかなか 勇気が いるもんだ～～ 笑＾＾
ふふふっ（*^_^*） 今回も お勉強に なりました～～～♡
めでたし～ めでたし～～♡