「なるﾁｬﾝ特製スープカレー」
玉ねぎとニンニクと生姜をバターで炒めて、
お水とダシの素とコンソメを入れて、ひと煮立ち
塩麹に漬けてた鶏肉とローリエを入れてアクを取ったら、
市販のルー（うちは多数決で甘口ね
）を入れて、またまたひと煮立ち そして、本日の隠し味はコレ↓
野菜ジュースと噂の？クミンちゃん
ほんとはおﾁﾋﾞに内緒で少量のグアムマサラも入れたわ
（言ってもどっちにしろﾁﾋﾞ達にはわからないだろうけど
）お肉を塩麹に漬けてたおかげで、煮込まなくても柔らかくてトロトロ
お野菜も素揚げして美味しく食べれるし、
何より隠し味のおかげで、「甘口なのにスパイシー」な、私の希望どおりのカレーに仕上がりました
普通のカレーより短時間でできるし、手間もかからないし美味しいし
大満足です
