鶴の荷車17年前入手・・・
鶴の荷車今年発売・・・
白麹旭萬年・・・
黒麹旭萬年・・・
万年星・・・
夏のまんねん・・・
先日、遠くは宮崎から広島にお越し頂いた、宮崎市田野の渡邊酒造場さんの焼酎の飲み比べです。
41の大好きな焼酎の味の蔵元さんです。
かれこれ渡邊酒造場さんへ蔵見学に訪れて、17年経ちました。
当時の鶴の荷車と今の鶴の荷車の飲み比べを始めとし、渡邊酒造場さんの焼酎をおもいっきり
味わいました!
41DAIRY・・・
今日は改めて渡邉酒造場さんの焼酎の味を堪能しました!
鶴の荷車は、17年前と今では、味が分かります。
本質的な味は同じながらも、熟成により旨みが違います。
17年前の鶴の荷車は、41的には今日飲んでから、次に飲む日は、何年後の発売される鶴の荷車と飲み比べすると
決意した今日この頃です。
17年前の鶴の荷車は、今年発売した鶴の荷車よりも濃厚なうまみです!
だって、当時の原酒を熟成させ続けているからです。
シツギはありませんですです。。。
って、ことで今日の一番の41のオキニの焼酎は万年星です。
やっぱ六条大麦の万年星の香ばしさ大好きです!
24年前に魅了された兼八の味を越えました~~~!
万年星って、スゴイ!