酎心蔵南極バージョン・・・
桜・・・
神座・・・
すっかり広島は、真夏の陽気になりました。
半袖シャツで心地よいです♪
今日の、広島県人のトークのテーマと言えば、地震です。
大竹市は震度3で、いつもよりちょっと揺れたかな？
って、思う心地よい揺れでした。
ただ、これが家屋が揺れる自身となると一気に生命の危険を感じます。
日本人にとって、一番怖い災害は地震です。
地震、火事、雷、オヤジと災害を現る言葉がありますが、これは予期せぬ災害の順番を現しています。
地震はいつ起こるか分からない自然災害のﾅﾝﾊﾞｰ１です。
火事は、火の上がりを確認できるので、まだ避難出来ます。
雷は雨が降り、雲の活動を見れある程度は予測できます。
オヤジとは、なんのことかと言いうとヤマジと言い台風を現します。
台風は、天気予報で１００％予測できます。
って、ことで地震、火事、雷、オヤジとは
予期せぬ災害の発生の順番です。
４１はこの言葉を覚えた41年前から忘れることが出来ません。
ホント、その通りに発生を予期できない怖い順番です。
地震は、ホントにホントに怖いですね！
41DAIRY・・・
神座とは、新酒の桜をシツギしながら2年以上貯蔵熟成した焼酎です。
貯蔵味を感じます。
そして、ﾋﾞｷﾞﾅｰさんに分かりやすい味の感じ方はアルコール度数です。
桜は25度ですが、神座は28度です。
この3度のアルコール度数の違いで味は全く変わります。
新酒と古酒となると、更に味は変わります。
同じ黒麹新酒と貯蔵酒の味わいを感じるには、実に美味しく楽しめる
桜と神座の飲み比べです。
４１が本格焼酎に魅了された酒質の焼酎と言えば、川辺町の高良酒造さんと尾込商店さんです。
何年経ってもぶれない酒質がスゴイです！
いつか必ず、酎心蔵川辺の陣をやりますよ～～～～！！