酎心蔵吉永藩・・・
寿福絹子・・・
赤鹿毛・・・
麦焼酎が飲みたくなりました。
酎心蔵ツアーとして、一般人の蔵元訪問をさせて頂いてます、心優しい蔵元さんの飲み比べです。
2000年の焼酎ブームのころ、一切蔵元訪問はご法度でした。
今でも一般人は、蔵元訪問はご法度は蔵元さんがあるぐらいです。
当時から、ただの焼酎オタクの４１を個人で蔵元訪問させて頂いていた蔵元さんです。
造りを隠さず、誰にも造りを見せれことは、造りに自信がある証です。
この3蔵の造りを観ずして焼酎をの味を語るな！
って、自信を持って言える蔵元さんです。
41DAIRY・・・
寿福酒造場さんの焼酎の味の個性がスゴイです！
いつ飲んでも、どんな飲み方をしても寿福酒造場の味です。
何なんでしょうか？
この味は・・・
造りの中に蔵の思いが隠されています。
手造りの味？？？
だけでは、語れないもっと深い味を感じます。
ダミー米ですか！？？？
たぶん、寿福酒造場さんの代々伝わる甕壷の味ですか？？？
次回、蔵元さん訪問時に、甕壷の味を感じて来ます！