春雨マイルド・・・
酎心蔵ナンバリングラベル・・・
先日、沖縄の宮里酒造所さんに酎心蔵ツアーに行って来ました♪
その蔵元さんの全国版代表銘柄の春雨マイルドと
酎心蔵ツアーにちなんで酎心蔵を飲み比べました。
泡盛と芋焼酎の飲み比べです。
ロック⇒温生⇒冷生で飲み比べました☆
グラス温度と焼酎温度で味は全く変化します。
春雨はロックと冷生で４１の大好きな味わいを醸し出します。
個性的な香ばしい味わいです。
これ、４１のスキスキポイントです☆
泡盛と飲み比べると酎心蔵の味もまたいつもと違う感じがしますね。
温度と飲み比べ焼酎って大切だと思います。
それって、料理と焼酎銘柄の相性も実はありそうな気がしてきました・・・♪
料理との相性を少しづつ勉強してみよっかな～～？？♪