我儘オーダー♪モンブランミルフィーユ✨

今日は完全予約制でフルオーダーメイドのケーキ屋さん♪にじいろお菓子店さんに夫のバースデーケーキをお願いして取りに行ってきました！

夫はモンブランが大好き！でも、去年の年末にはにじいろさんのモンブランは終了と言っていました。。

でも、もしかしてと思い問合せしてみると、なんと！

2019年のモンブラン販売開始のお知らせを告知しようとしていたらしいのです

テレパシー

にじいろさんのモンブランのスタンダードはタルトなのですが、

にじいろお菓子店さんのパイ生地が大好きな私はモンブランをミルフィーユにしてもらいました

そして、10ｃｍ×18ｃｍのミルフィーユを

10ｃｍ×10ｃｍの正方形と・・・

（う、美しい～✨）

残りの分を２等分にカットしてもらいました

断面↓

私の大好きなにじいろさんのパイ生地は仕込みに４日掛かるそう

そして、パイ生地の間にはカスタード、そして今回はキャラメルソースも挟んでもらいました

わたし、にじいろさんのキャラメルソースも大好きなんです～

薄くスライスされたマロンの渋皮煮も挟まれています

これらの大好きな物と最強のマロンクリームが出会ったら

昇天ミルフィーユ！！

こんな細かい我儘なオーダーができるのも、

フルオーダーメイドのにじいろお菓子店さんだからなのです

ケーキをオーダーする次の口実をもう探しています
次は・・５月の結婚記念日だな

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