豆乳カレーとサラダチキン

藤原しおりの豆乳カレーが気になってて、やっと作れた☺️

スパイスチキンは初めてスパイスソルト、皮付きで作ったけど、美味しかった！

豆乳カレーの具は、玉ねぎ、じゃがいも、人参、エリンギ、豚肉。

水を使わず、水分は全て豆乳。

本挽きカレーを使用。

またカレー作ってみようっと！