幻の味

  玉ちゃんのBSドラマ「盤上のアルファ」の予告を目当てに    BSコンシェルジュ・BS先取り情報・プレマップ......とかを予約してます。先取り情報はもう3月分なのでお終いですが

  そこでよく流れたのが「かんざらしに恋して」の番宣。この「かんざらし」は、島原の天然水を使って作る白玉団子の事。

  シロップを天然水で薄め、その中に白玉団子を入れて冷やしで食べるお菓子です。

  大学時代    友人達と九州を貧乏旅行した時、島原に立ち寄りました。武家屋敷を散策していた時、「かんざらし」のお店を発見「食べよう」と店内へ。

  でもね〜「丁度今売り切れて....。これから作るんで、時間がかかります」と言われまして....その日は列車を乗り継いで平戸まで行く予定で、時間がにゃい泣く泣く諦めました

  「かんざらし」が旅番組で紹介されるのを見ると、「あの時食べ損ねたなぁ」と思い出します

   私    白玉は大好きなんですが、あんこは苦手ですだから、天然水で薄めたりシロップに入れた、この「かんざらし」食べてみたかった....と、ドラマの予告を見るたび思い出す...「幻の味」でございます。