裏面も広告だったので、迷わず 野村證券一面広告....無事に確保いたしました
何を切り取ったのか見た家族は「.......
」
左足の状態が嘘みたいに良くなった母。今日は整骨院に行った帰りに、鮮魚店に。その、50年来のお付き合いの鮮魚店で、活け車海老を4尾(中途半端な
)買って来ました。
まあ、他にも普段食べる🐟も買ってます。その鮮魚店は、良い品を取り扱っているので、プロの方が仕入れに来ますから、多分その半端品だろうなぁ
「あんた、何とかして🙏」と、例によって丸投げされました。どうしようかな
と考えて、香草パン粉焼きに決定
と考えて、香草パン粉焼きに決定 私はエビの殻にかぶれるので、母に下処理を頼んだんですが....そりゃあ〜元気に跳ねまわる
必死ですよ〜🍤さんも
「可哀想で...ようせん
」とか言うので、仕方なく使い捨てのゴム手袋をはめて、キッチンバサミで....

ごめんなさい、海老さん
だってさ〜仕方ないですよね。料理するってそう言う事だし、「食べる」って他の生き物の「命」を頂く....と言う事ですから。
身の方は、予定通り香草パン粉焼きに。頭と殻は、スープにしました。海老の数が少なかったので、コンソメ使ったし、生クリームもバターも無かったので、少々コクが足りませんでしたが、それなりの味に仕上がりました。
殻も身も頭も....全部使って美味しく頂きましたので....海老さん。許して下さいませ🙏