本日の一品～ジャガイモ入りMisch Brot～

どーも

今日のパン実習はまたもやわたくしが苦手なドイツパン・・・

どうやらドイツパン強化期間みたいです・・・

はやく終わんないかなー

Misch Brotとは、ドイツ語で混ぜたパンという意味です。

前回とほぼ同じ作り方なのですが、今回は、生地にMIXハーブとおじゃがさんが入ります。

それにしても今日も温度にやられました・・・

先週は自分の体温を計算に入れず、高すぎ、今回は、先週と条件がほぼ同じだったので、水温を下げたところ、上がりきれなかった・・・

嫌な感じです

ってことでどーん

中もどーん

家に帰って、今度は食べて見ようと、一口！

う～ん、やっぱ苦手だ・・・

でも、このジャガイモとハーブの香り・・・

っ

そうだっチーズ

で、どーん

乗っけて焼いてみました。

チーズ、ジャガイモ、バジル系ハーブミックス。

合わない訳がありません

一気にイタリアンチック

これはさすがにおいしい

とにかく、パンはムズイ

でも、ドイツパンはまだ簡単なのかな

明日は生チョコ作ります。

乞うご期待ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ