色変わり冷やし中華

木曜日

夏休みも、後少しなのに息子ちゃん宿題が出来てない

色々調べて、理科の自由研究に

色変わり冷やし中華を作ってみました

紫キャベツの煮汁で作る方法があったけど、売ってなかったので、ブドウの皮を煮て挑戦



中華麺を、茹でると



あら、不思議



緑色になりました

その麺に、レモン汁をかけると



キレイなピンク色になりました




色変わり実験大成功

その麺を使って

夜ご飯

三色冷やし中華茄子浸し





カツオたたきサラダ水キムチ