焼きそばうどん

昨日の晩ご飯

ちゃんぽん焼き
(そば＆うどんを混ぜた焼きそば)
うどん餃子





作り方

①荒く刻んだうどん玉をボールに入れる

②２㌢幅に切ったニラと挽き肉、塩胡椒、醤油を①に混ぜる

③熱した鉄板にスプーンで一口大の大きさにまとめた生地を入れて焼く

④ひっくり返して両面こんがり焼けたら出来上がり

⑤ポン酢とラー油を付けて食べる