昨夜は私主催のグルメ会があり、グッタリ幹事は癒しを求めて、お昼は成田『麺や福一』さんにご訪問
発注は、今日から始まった限定
シンガポールのソウルフード『骨付きスペアリブの肉骨茶(バクテー) ウイングつけ麺 1500円+大盛り(450g) 300円+パクチー増し 100円』
番号札を手に取り、しばし待つこと、、、
着丼デス
スペアリブを🧄と漢方で煮込んだ熱々のつけ汁
一口飲んだだけでグッタリ幹事、元気みなぎります
T字型の幅広なウイング麺が、、、
スパイシーなつけ汁にコーティングとなると食がススまぬわけがありませぬ
つけ汁に入った玉葱の甘味にも、なんだかホッとしますな
スペアリブのほうですが、柔らかお肉とコリコリ軟骨が混ざり合い、こちらもスパイシーなつけ汁につけていただくと、も〜止まりませぬ🍖
おっきな豚チャーシューもいただきながら、、、
最後はマシたパクチー🌿とともに爽やかにいただきました
元気注入ありがとうございました
