今日午後は小見川での現場仕事でしたので、夜は2度目の『麺屋 星花灯(ほしはなび)』さんにご訪問
しばらく煮干しが品切れしていたようですが今夜から提供できるとのことなので、その『鯵煮干しそば 850円』と数量限定の『美味たまチャーシュー丼 300円』を発注することに
2度目のLINEポイントカードで、
に自家製の味玉を付けてもらいました
セルフのお茶を手に取り、、、
卓上調味料をチェックすると、黒七味が増えておりました
卓上メニューも再度チェックしておりますと、、、
ほぼ同時の着丼デス
まずは、からいただくことにします
渋みエグみは無縁、じわじわと口の中に広がる鯵煮干しの醤油スープ
そんな優しめのスープにパツっとエッジの効いた細麺がススみます
食べ応えアル低温チャーシューに、、、
割るとトローリ味玉も食欲を加速
ゴロゴロと入った角切りチャーシュー&トローリ崩れ味玉が入った丼ぶり共々、今夜もあっという間の完食でした
周りを拝見してると、つけ麺需要も高そうなので、次回はつけ麺ですかな
帰りはちょっとした待ちの列が出来ておりましたので、まだまだ人気は続きそうですね
ご馳走様でした
【麺屋 星花灯(ほしはなび)】
香取市阿玉川124-12
X(旧Twitter)『@Wmr2eYPwyW84262』
Instagram『hosihanabi』