昨日は銚子での現場仕事でしたので、合間のLunchは1/16〜店舗移転後プレオープンした『麺処Umi』さんにお邪魔しました
今回、店舗移転とお聞きしてお顔を出しましたが、前回から実に1年半ぶりのご訪問
メニューですが、以前の一択のみから味噌が増えてました
ですが私はブレずに『Umiラーメン・地魚ごはんつき 1000円』を発注🐟
一見、海の家と感ずる店内を眺めたり、、、
一味&七味並ぶ卓上調味料をチェックしておりますと、、、
共に着丼デス
まずは
いただきます
以前いただいた時より、魚の出汁がより効いているような気がしましたよ〜
中細の縮れ麺もスープにフィット
鮪のチャーシューもバランス良く、、、
まずはを完食
続いて地魚そぼろごはん、、、
これだけでも美味いんですが、、、
やっぱスープ投入で、、、
コクある魚茶漬けに
お久しぶりでありましたが、とっても美味くいただきました
帰り際のお野菜のプレゼント(※大根をチョイス)もありがとうございました
【麺処Umi】
銚子市西芝町14-8
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