今宵は2週間ぶりの麺活、成田『麺や福一』さんへ
発注は、今夜から始まった限定ラーメン『三重県産熊野地鶏と鰹本枯本節2年物の中華そば/塩 1300円』に限定ワンタンの『名古屋コーチンの柚子塩ワンタン 400円』をトッピング
2年前にラークリ限定で鰹本枯本節2年物を使用した中華そばの醤油をいただいたことを思ひ返していると、、、
ど・どんと着丼
本日のスープも一口飲んだだけで節の香りが口いっぱいに広がる〜
今日はオススメの塩をchoiceし、塩だからこそ、より節の香りが楽しめてると感じます
中太のピロピロ〜としたウイング麺も、、、
スープにフィット
たまにいただくフワっとワンタン、、、
柚子の薫りが爽やかに
シッカリ豚と、、、
シットリ鶏のチャーシューもいただきながら、、、
あっという間の完食でした
2週間ぶりの麺活、ご馳走様でした
【麺や福一】
成田市花崎町846-15
X(旧Twitter)『@ramenyafukuichi』
Instagram『menya_fukuichi2001』