今宵は、成田『麺や福一』さんにご訪問
先月に引き続き、またまた成田「酌場飄々」さんからの大洗産ギフトを使った限定を出されるとのことで、オーダーは『太刀魚の焼き出汁青紫蘇おろしラーメン 1400円』
なお、先月いただいた蒸し太刀魚はこちら↓
今回もお支払い忘れぬよう番号札カードをいただき、スタンバイ🆗
他SNSストーリーズでイメージを膨らませていると、、、
ど・どんと着丼デス
まずは塩スープを一口いただくと、大名おろし効果か、太刀魚の旨味がじわじわと広がっていくのを感じます
続いて、氷温熟成された太刀魚の身をいただくと、フワッフワ感でヤミツキ
しかも炙り
効果で香ばしさがプラス
おろしといただくと、
が欲しくなりますな
何はともあれ、スープと炙りの相乗効果で中細ストレート麺が、、、
当然必然ススみま〜す
半分程いただいてから肝味噌を溶かすと、、、
肝の香りと味噌のコクがミックスされ、素晴らしき味変に
今日も最後まで美味しくいただきましたよ
ご馳走様でした
【麺や福一】
成田市花崎町846-15
Twitter『@ramenyafukuichi』
Instagram『menya_fukuichi2001』