先日銀座でランチで穴子のコース料理食べました( ￣▽￣)
入り口では可愛い猫の置物がお出迎え(*´ω｀*)
まず一品目はキャベツの浅漬け(*´ω｀*)
ほんのりしょっぱくさっぱりしててとても美味しかったです(*´ω｀*)
その後にすぐにお造りが(笑)(笑)
甘エビと赤身( ￣▽￣)
どちらもわさび醤油で美味しくいただきました(ノ´∀｀*)
そのあとは穴子の蒲焼き( ￣▽￣)
ゆず胡椒や山葵そしてすだちと色々楽しめましたがゆず胡椒が一番美味しかったです( ￣▽￣)
あと香ばしい風味も良かったです(*´ー｀*)
お次は煮穴子(ノ´∀｀*)
ふわふわでとても美味しかったです(*´ω｀*)
もうヤバかったです(笑)(笑)
そのあとは天ぷら(ノ´∀｀*)
サクサクしてて天つゆと大根おろしのコンビは最高でした( ￣▽￣)
このあとはひつまぶし(*´ω｀*)
穴子は蒲焼きと煮穴子両方入っておりそこから色々味を楽しめました(*´ω｀*)
個人的には煮穴子のほうがふわふわしてやっぱり美味しかったです( ￣▽￣)
最後はお吸い物(*´ω｀*)
なんか落ち着く味でした( ￣▽￣)
今回は穴子尽くしで凄く満足でした( ￣▽￣)
やっぱ穴子は美味しいです( ￣▽￣)
最後に写メを(笑)(笑)
入り口では可愛い猫の置物がお出迎え(*´ω｀*)
まず一品目はキャベツの浅漬け(*´ω｀*)
ほんのりしょっぱくさっぱりしててとても美味しかったです(*´ω｀*)
その後にすぐにお造りが(笑)(笑)
甘エビと赤身( ￣▽￣)
どちらもわさび醤油で美味しくいただきました(ノ´∀｀*)
そのあとは穴子の蒲焼き( ￣▽￣)
ゆず胡椒や山葵そしてすだちと色々楽しめましたがゆず胡椒が一番美味しかったです( ￣▽￣)
あと香ばしい風味も良かったです(*´ー｀*)
お次は煮穴子(ノ´∀｀*)
ふわふわでとても美味しかったです(*´ω｀*)
もうヤバかったです(笑)(笑)
そのあとは天ぷら(ノ´∀｀*)
サクサクしてて天つゆと大根おろしのコンビは最高でした( ￣▽￣)
このあとはひつまぶし(*´ω｀*)
穴子は蒲焼きと煮穴子両方入っておりそこから色々味を楽しめました(*´ω｀*)
個人的には煮穴子のほうがふわふわしてやっぱり美味しかったです( ￣▽￣)
最後はお吸い物(*´ω｀*)
なんか落ち着く味でした( ￣▽￣)
今回は穴子尽くしで凄く満足でした( ￣▽￣)
やっぱ穴子は美味しいです( ￣▽￣)
最後に写メを(笑)(笑)