
【辛口いかチャンジャ炒飯】の作り方
【材料】(1人前)
いかチャンジャ・・・20g
あさつき・・・少々
ご飯・・・お茶碗1杯
いりごま・・・少々
糸切唐辛子・・・少々
玉にんにく・・・1片
ごま油・・・小さじ1杯
【作り方】
①あさつきは細かく輪切りにします。
②玉にんにくは潰して、細かくみじん切りにします。
③熱したフライパンに、ごま油を入れ、②を炒めます。
④③に、ご飯・いかチャンジャを入れて炒めます。
⑤ある程度火が通ったら、①のあさつき、
いりごまを加え混ぜ合わせます。
⑥お皿に盛りつけ、糸切唐辛子を飾り出来上がりです。
【韓国珍味】辛口いかチャンジャ
【韓国食材】ごま
【韓国調味料】ごま油
【韓国香辛料】糸切唐辛子
なりた【韓国料理レシピ集】