鳥白湯麺

鳥白湯ラーメンがメニューに載っていたので頼んでみた。

このジャンルのラーメンは

見た目濃い味のスープに見える。

しかし、飲んでみると

結構あっさりしているのだ。

大好きな鳥白湯ラーメンの店が

従業員不足ということで閉店してしまったので

新規開拓してみた。



ん？

どうやら

ここの鳥白湯は

ただの鳥白湯ではないらしい。


タンメンのような野菜たっぷり感。

確かにトリパイタンメンだから

タンメンではあるが。


さらにラー油のようなものまでかかっている。

辛いやつか？？


とりあえず食してみる。




やはり野菜が麺に絡みつく。

野菜が多くてヘルシーではあるが

麺の味がしない。

辛味はそれほどではなく

ちょうどいいかな。

スープを飲んでみると

鳥白湯らしい味が楽しめた。

濃い味と思いきや、まろやかな舌ざわりで

さらっと喉を通っていく。

あっさり味ではなく

意外とあっさり味。

これがいい。

さらには野菜が多いため

野菜エキスもふんだんに出ていて

優しい味になっている。

最初の野菜ゾーンさえクリアすれば

おいしい鳥白湯スープとメンの味を楽しめる。

ペロっと完食。



ごちそう様でした。

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