おはようございます。スタッフN
です。
ＧＷもあっという間に終わり。
本日から元気に営業開始ですっ！
明日は日曜日でお休みですけどね
4月29日に日テレの満点☆青空レストランで陸前高田の雪解け牡蠣の紹介をしてたのです。
牡蠣大好きの私としては見逃せないっ
（ほぼ全ての食べ物が好きですけど。何か？）
牡蠣って冬ってイメージが強くないですか？
鍋にするってイメージで。
陸前高田の雪解け牡蠣は特別で春限定なんですって。
あの地形がいいみたいですよ
詳しくは雪解け牡蠣 佐々木学さんのＨＰへ。こちら
で、食べたいから市場で探しましたよ
水産棟の成田ヤマニさんと森田さんにありました
先に行ったヤマニさんではすでに完売
写真だけ撮って…
更に愛知県産の大きい天然の岩ガキ（1個500円）も発見。
こちらもオススメということで写真を撮る。
かなり大きい。さすが岩ガキ！男性の手のひらサイズ。
さすが、天然ですね。ちょっと高く感じますが、これでもネットなんかで検索してみると安いんですよ
陸前高田の雪解け牡蠣は1個160円。養殖だから？安いみたいです。
今しか食べれないのに・・・160円はお手頃価格。
でも…今回は雪解け牡蠣を探してたわけで…
森田さんに行ってみたら・・・まだありました
指をくわえて写真を撮っていたら、1個食べてみるか？と。
もちろん即答
その場でサクッと剥いてくれて。
ツルンと食べちゃったわけですよ。
（お客様にはこんな出し方しませんので安心してくださいね）
見た目口に入らないんじゃない？って大きさなのに、ツルンと全部口に入っちゃう。
噛んだ瞬間、クリーミーな牡蠣の美味しさが
そのまま食べたから塩気があって。ミルキーな牡蠣と混ざって美味しい
青空レストランではアヒージョとかクラムチャウダー、炒め物などやってましたが、一番心惹かれたのは『天ぷら』
（レシピは満点☆青空レストランサイトに掲載してます。こちら）
自分だとサックリ揚がらないんですよねぇ～
美味しい牡蠣の天ぷらたべたいなぁ～
陸前高田の雪解け牡蠣が置いてあるお店は…
水産棟
成田ヤマニ
0476-24-3411
森田
0476-22-2695
お買い物は7時頃～9時前がオススメ。