こんにちは めがね 
です。
先月の29日（土）に埼玉県の㈱旅倶楽部主催による川口市立総合高等学校の御父母のツアーを受け入れました
来場された人数は40名弱でした。
成田市場にご来場くださいまして、ありがとうございました。
ただ、高速道路が渋滞ということで予定時間より30分遅れてのスタートとなりました
今回のツアーの目玉は、成田水産物仲卸協同組合の協力のもと「カツオ
のさばき方の学習」＆「試食
」でした。
千葉県の勝浦で獲れた新鮮なカツオ4本をツアーに参加された御父母の目の前で、水産の仲卸の皆様が各テーブルごとに解説をしながら手際良くさばきました。
で、当然さばいた「カツオ」を参加者に試食してもらいました。
仲卸さんのさばき方の解説を真剣に聞く皆様
当初、量が多いので多少余るかなと思っていた めがね ですが、さばきたては美味
完食でした
試食後は、ツアー一行は場内で買い物して、次の目的地に行かれました。
さて、各お皿に盛りつけして、試食が始まります。
川口市立総合高等学校の御父母皆様、またのお越しをお待ちしております
成田市場の市場見学についての申し込みは以下にご連絡ください。
成田市場振興協議会 事務局
0476－24－1224