料理とワインを楽しむ夕べ

先日、お得意様の総料理長様が

ソムリエの資格を取得したとの事で

そのお祝いのパーティーがありました。

「来週は俺、飲み会が続ぐがら　

　　　　　　　お母さんこれは行ってくれねが！」

もう、しょうがないな～　ってな顔で・・・・・本音は

今夜は○○で酒が飲めるぞ～♪

　飲める飲める飲めるぞ、酒が飲めるぞ♪

こんな私ですから、もちろんワインの事も全く無知

ただひたすら、コクコク？

あッ失礼、ゴクゴク頂いてまいりました～

ん！いつもと大分空気が違います

・　キッシュロレーヌ

・　チーズと生ハムの盛り合わせ

・　蛤の白ワイン蒸し煮

・　蛸と帆立のカルパッチョ

・　真鯛のポワレ

・　牛ホホ肉の赤ワイン煮

・　春いろ果実のクレープ包み

　どれも大変おいしゅうございます　ｵﾎﾎ

・　コドーニュ　クラシコ・ロゼ

・　シャトー・メルシャンももいろメルロー

・　ローズ・マウントショー・リザーブシャルドネ

・　ベリンジャーナパ・バレーピノ・ノワール

・　ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト

　　　　　ポーイヤック・レゼルヴ・スペシャル

･　 トーレイ・トカイ・アスー３プットニョス

これだけの種類を頂いた他に、グラスが空くと

　　　　　どうぞどうぞとお注ぎされて・・・・

一足早く身も心も胃袋も、春爛漫でした～

ご馳走様でしたぁ～