こんばんは
ここ数日の
、お尻が上がってきて、お座りすっ飛ばしてハイハイしそうな勢いです
、お尻が上がってきて、お座りすっ飛ばしてハイハイしそうな勢いです今日はバレンタイン
ここ数年、旦那さんには手作りと市販のチョコをあげているのですが、今年は何にしよう？と一緒に作れるものはないか？
と一緒に作れるものはないか？と思って色々調べてみたら、
手形クッキー🍪が出てきたので、
今年のバレンタインは・・・
の手形＆足形クッキーピエール・エルメのチョコ
この2本立てでいきました！！
手形＆足形クッキーは事前に型を作っておいて
クッキー生地成形後、ココアを振りかける
出来上がりはこんな感じ〜
手形の1個、型逆さまにしてココア振ってしまってミスったことを出来上がり後に気が付くという...
笑
笑ラッピングしてこんな感じ
実はクッキー作ったのは高校2年生以来
実に約10年ぶり
久しぶりすぎて失敗しないかヒヤヒヤだったけれど、意外にもさくさくクッキー作れました
旦那さんにも、美味しい
というお言葉いただきました（嬉しー）
というお言葉いただきました（嬉しー）【自分用レシピ】
＊薄力粉・・・130グラム
＊バター・・・100グラム
＊卵黄・・・1個(今回は小さめの卵2個)
＊てんさい糖・・・大さじ8
＊ココア・・・適量
※バター、卵黄、砂糖をクリーム状になるまで混ぜ
、薄力粉を加え、ざっくり切るように混ぜる(ほとんど混ぜない)→手でまとめる
※ラップし冷蔵庫で2時間寝かせる
※180℃で13分ぐらい
そしてピエール・エルメ
ここはマカロンで有名なお店。
以前職場にバレンタインで渡したとき、反応良かったので選びました
旦那さんからひとつもらって食べました！
美味しかった〜
も手形足形、一緒に作ってくれてありがとうHappy Valentine's day♡