あーなんだか楽天のホームページだめだなー。
いまさらtableタグ使えないとか出ちゃってるし。
ほんと更新できないというかしにくい。
さてB1グルメのグランプリ決まりましたねー。
厚木シロコロ・ホルモンだって。
これらしい。
参照画像。
前回から富士宮焼きそばは売ってるものを食べたりしてましたけど。
厚木は結構近いな。
よく厚木あたりのほうに行くとホルモンやさんがあって、
ここは人気なんだろうなーと思ってましたけど。
そういうことか。
「一般にホルモンとして売られているもの、焼肉屋でホルモン
として出てくるものは、どちらも腸を割いてしまって平たく薄い。
そして生でなくボイルしたものがほとんどで、牛も豚も白モツ、
として売られる。
ところが厚木の豚ホルモンはやわらかい大腸のみを割かず
管状のまま脂身を適度につけながらきれいに洗い、しかも
ボイルせず生の状態で流通。
その日のうちに市内のホルモン焼屋さんに納品。
やわらかな歯応えがあり皮の部分と、内側のぶ厚く脂が付いて
いる部分があり網焼きにするとコロコロになるのが特徴。」
（厚木シロコロ・ホルモン探検隊 ）
B1グルメいいところついてくるなー。
厚木にはたくさんあるようです。
酔笑苑（すいしょうえん）
厚木市中町3-2-21
Tel : 046-221-6245
こちらがメジャーなようですね。
近いけどなー。
相変わらず腰が重いです。
今月は夜勤専門で10回は夜勤だし。
誰かブログで行ってみては？