谷中生姜

やっと旬になりました谷中生姜
新生姜や普通の生姜と元は同じって知ってました？
軟化栽培と言って、太陽の光をコントロールして栽培しているので、効能は同じなんです！
味噌に付けて生のままや天ぷらで～
この時期の谷中生姜は、柔らかく辛味も少なく美味しいですよ

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