生芽カブ | 和食らうんじ ナーダ

和食らうんじ ナーダ

 

恵比寿・渋谷駅より共に明治通り沿いを徒歩9分。
ちょうど中間に位置する、大人の隠れ家。
季節の食材を活かした、京風和食飲み屋です。

生の芽カブは、茶色くあまり美味しそうには見えませんが、お湯に入れた途端綺麗な緑に変わり、とっても美味しそうアップ
ヒラヒラの部分を叩いてトロミを出し、マグロやイカにかけて召し上がって頂きます!私の大好物❤
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