もう春ですよ

まだまだこれからが冬本番！ですが、食材はもうすっかり春の匂いです

タラの芽・こごみ・菜の花・ウド・芽キャベツ

焼き物や天ぷら、煮浸しなど

私は天ぷらにして、お塩で頂くのが好きです

ナーダでは、柚子塩・大葉塩・山椒塩で召し上がって頂きます