母の実家は大きい農家。
ときどき野菜やフルーツを
どさっと持ってきてくれます。
今日、従姉妹がスイカと野菜を
たくさん持ってきてくれました。
トマトがなんだか
おしゃれな縦長(笑)
アイコって品種だろうか。
母の作った漬物。
ナスとキュウリのからし漬け。
きりりと冷やして、ビールと一緒に
もう、この季節はビール一辺倒になっちゃう。
冷酒でもいいけれど
どうやら最近地元のB級グルメとして
人気急上昇らしい「イカメンチ」。
人気の食スポット「虹のマート」で
買ってきました。
昔からあるメニューらしいのですが、
親元にいたときに食べた記憶がない！
刻んだキャベツやニンジンなど野菜もたっぷり、
イカの歯ごたえもあって食べ応えがあります。
ビールにもぴったり