ラストほや!先週は出張ついでに実家へ。 青森産天然ほやを食べてきた。 天然ほやって、見た目がハイパー 養殖のほやはまるっとしてる。 中はほぼ一緒だけど。 世界の三國シェフも大好物だという ほや。 こんなに第六感に響く食べ物を ほかに知らない。 「旨味」の塊みたいな。 来年もよろしく! すくすく育ってね