昨日、取材した音楽家が
「僕は絶対音感があって」
と言っていたのに
感銘を受けた。
突き抜けた才能を持つ人って、
いわゆる「絶対○○」があるんだなぁ。
ちなみに、気まぐれ主婦でもある私は
以前、お店で食べて美味しかった
メニューを再現するのが好き。
お笑いで言うと、
「永野
」みたいな……(笑)
そんで作ったのがコレ。
モロッコやギリシャ、エジプトなど
あのあたりの料理に
異様にはまってた時に
食べたことのあるサラダ。
適当に刻んだキュウリ、ピーマン、
トマト、セロリに
ヨーグルト、塩コショウ、
コリアンダー、オリーブ油などを
和えてみた。
これにカッテージチーズ、刻んだパセリも
加えるといいかも。
なんかそれっぽくできたけど
正解かどうかは知らない(笑)
「絶対味覚」が欲しいものだ。
↑ちなみに使ったトマトは「アイコ」。形が可愛い