リョウのテニススクールから、そう遠くないところに
コストコがNew オープンしました。
さっそくレッスンの待ち時間を利用して、覗きにいって来ましたよ～。
他のコストコと何らかわらない、いつものコストコでした（笑）
そして、覗きにいっただけのはずが、なんやかんやと買い物してしまい・・・。
リョウのレッスン終了時間にも大遅刻。お待たせしてごめんね～。。。
さて、そんなコストコで買ってきたスペアリブ。
今日は、じっくり煮込んでみました～。
にんにく、生姜、メープルシロップ、ケチャップ、ソース、プルーンエキス・・・
などなど、とにかくいろんな調味料を
またまた私らしく目分量で入れてみました
もう二度と同じ味にはならないでしょう（笑）
お箸でもほろほろととれてしまうくらい、やわらか～くなりました。
そして、子供たちからも
「うま、うますぎる～！」の声を頂きました
お昼に焼いた、まんまるプレーンパンとともに。。。
家でおいしいものを食べているときが、やっぱり幸せ。。。
そして、私は作った料理を家族が美味しそうに食べてくれるのを
みているのが・・・幸せ～。
もみの木を出していない我が家。
無理やり観葉植物に・・・
ちょっと無理があるかな（笑）