ローコスト‼️
ローカロリー⁉️
今日の晩ごはん〜⬇︎
◯サラダチキンと大葉の
わさび醤油マヨネーズ和え←🆕‼️
◯オクラのカレーパウダー
チーズ焼き←🆕‼️
◯酢玉ねぎ←定番
◯春雨野菜炒め←定番
◯玉ねぎさつま揚げ←出来合い
◯長芋ぬか漬け←定番
他、黒米や発芽米、黒豆などのごはんに
ちりめんじゃこ
アサリとネギの味噌汁
サラダチキンは自家製ね〜
作ったのを手で割いて
大葉も、ちぎって混ぜただけ
何度かカイワレで作ってたけど
大葉があるのでわさび醤油と
マヨネーズをまぜまぜ
和風にしてみたら美味しかった〜
(海苔をかけてもいいかな❓)
オクラも切ってピザ用チーズと
カレーパウダーとハーブソルトを
ふりかけてオーブントースターで
加熱しただけですが
ヒットでした
また作ろう〜
その後…
母の担当医や担当看護師さんから
連絡ありません
多分、順調に回復していて
あれこれ足りない物もなく
問題ないのかな❓と思っています…
母からの電話もまだです
明日、面会予約済みなので
会って様子を見て来ます‼️