シフォン

今日は仕事で初めてカフェにたったよ。

相当テンパったね。

ランチ用のお皿が重くてさ
しかも高い一点物の器だし
それだけでもブルブル

Coffee入れるにもド緊張で
豆を挽いたりも初めてだし
お客さまにもカップをカタカタさせながら持っていったぜ



そんな今日はカフェDAYだったから
いろんなもの試食させていただいた。


中でもシフォンケーキ。



今は苺シフォン。


抹茶シフォンもいただいた



そしたらスタッフの大橋さんが自家製シフォンを持ってきて


本社の大熊さんのお母さんがイチジク入りのパウンドケーキを持ってきてくれて


みんな旨いな



甘いの苦手なんだけど


そこは無添加さん。


甘すぎずちょうどよし


何だか幸せだったな。





私も久しぶりにチーズケーキを作ってみようかな。



新たに楽しい場所ｦ見つけてしまった気分だよ

明日から相当混み合うらしい。



気合い入れるわ