●大腸で消化吸収される腸内細菌の餌となるもの
こんにちは。
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奈良・このツラさもう我慢したくない！子宮筋腫、生理痛を自然療法で解消！仕事が楽にできる体作り の藤井江美子です。
大腸によいものって考えたことはありますか？
腸内細菌の95％が住むと言われている大腸。
私たちは腸にペットを飼っている(笑)
こう考えるとちょっとわかりやすいかもしれません。
当たり前の事ですが、ワンちゃん猫ちゃんなどのペットたちにはご飯が必要ですよね。
同じように腸内細菌にも餌が必要なんです＾＾
大腸には大きく分けて ご存知の善玉菌と悪玉菌がいます。
善玉菌、悪玉菌の働きはまたにしますが
善玉菌の餌となるものが、実は消化に悪いとされているものなんですよ！
消化に悪いものってなんでしょうか？
■消化に悪いもの■
★玄米（食物繊維）
★海藻類（フコイダン）
★キノコ類（ベータグルカン）
★こんにゃく（グルコマンナン）
★果物の皮（ペクチン）
★野菜に含まれる（オリゴ糖）、
★葛
これらは、小腸では消化吸収されず大腸まできて
善玉菌の最高の餌になるそうです。
善玉菌も生きていくためには食べるものは当然必要なわけで
では、これらが少ない食生活、善玉菌のごはんが少ない時ではどうなると思いますか？
実は、食べ物が無いので大腸の壁（腸壁）を食べてしまうんです。
腸壁がたべられてしまうと、粘膜が薄くなり、その隙間に未消化の物質が入り込んでしまい
アレルギーを起こしたり、便秘になったり
酷くなると潰瘍性大腸炎になったりもするそうですよ！
だから、大腸の善玉菌の餌になる
消化に悪いものが実はとても大事なんだなということがおわかりいただけますでしょうか？
でも、現代食はこれらの食品が不足しがちなんです。
それには、やはり日本の伝統的な食事は理にかなっているということがわかります。
日本型伝統食について引き続き書いていきますね＾＾
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日本型伝統食 キーワード「まごわやさしいこ」
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