2024年11月24日 (日)
今日したこと
今日１日を振り返ってみましょう
朝：えんどう豆の種を植えた
昼：雑炊、たらこ（半分）豚肉、もやし、白菜を食べた
いも子とこぶ太郎を食べた
夜：台湾料理の本で読んだ台湾オムレツ（切り干し大根入り）を作った。
6人前で玉子が4個、切り干し大根は40グラムなので、冷蔵庫の食材を上手く使い、上手いこと作れた。
※切り干し大根の余りは煮物にした。
写真を撮り忘れたが。
今回使った材料。
味付けには、塩も醤油も入れなくて、白胡椒（ホワイトペッパー）と砂糖しか使わないので独特。
ネギと切り干し大根を赤いフライパンで油で炒める。
中華鍋を出してきた。
上手くひっくり返せた。
完成品
あと、母が野菜のオイスターソース炒めを作ってくれた
父の購入した「バーミヤン 冷凍食品 チャーハン」も美味しかった。
（ちなみにニチレイ製だった）
ひじきを煮て祖母にプレゼントした。
冷蔵庫にしまったので、明日の朝に食べる。
パッケージ 表
パッケージ 裏
あ、砂糖は小さじ2杯の10グラムで作りました。
今日のよかったこと
よかったことを思い出して１つ書いてみましょう
夕食が美味しいものばかりで良かった。
明日も素晴らしい一日になりますように。