せっかく釣って、下処理も完璧な平鯵であったが…身に脂が乗ってなーい´д` ;
そこで、フレンドの提案頂き鯵の漬けを作ってみましたよ。
レシピはクックパッドを見てね
食べる20分前に漬け込んで、あったかご飯の上にオン！
息子もバクバクいきました(^.^)
アジ刺は生姜が合いますね。
釣りあげから、調理まで…究極です（笑）
そこで、フレンドの提案頂き鯵の漬けを作ってみましたよ。
レシピはクックパッドを見てね
食べる20分前に漬け込んで、あったかご飯の上にオン！
息子もバクバクいきました(^.^)
アジ刺は生姜が合いますね。
釣りあげから、調理まで…究極です（笑）
