♪祝你生日快乐♪

今日は、旦那ちゃんのお誕生日です。

去年は離れ離れだったから、そばでお祝いできなかったけど、

今年からずっとそばでお祝いできますね。

でも、お誕生日の今日も、旦那ちゃんは遅くまでお仕事です。

なので、ちゃんとお祝いするのはお休みが来てから。

はやく休日が取れるといいなぁ～。

昨夜日付が変わってから帰宅した旦那ちゃん。

『女友達のみんなからメールが来ん！！』

『今までずっと来てたのに！！』

『結婚するとこうなるの！？』

と、ブツブツ申しておりました。

ふっ。

ほくほく。

煮物って難しいですよね。

でもね、今日はかぼちゃがとっても上手に煮れました。

ほくほくで。ほんのり甘くて。やさしいお味。

なんだかいい事ありそうな。

ヘルシーに。

最近。とっても帰りが遅い旦那ちゃん。

お休みも返上でお仕事です。

お疲れちゃん。

お昼もまともに食べれないまま、帰宅することもあります。

夜遅くに『お腹減った～』って帰ってくると、

満足感のある物を食べさせてあげたいって思うけど、

体のことも気になるし。カロリーが心配です。

でも、やっぱり豪華にテーブルにあると嬉しいようで。。。。

そこで、誤魔化そう作戦です。

節約にもなる鶏ムネ肉を、まるで鶏モモ肉のように思わせる作戦です。

ムネ肉って、火を通すと硬くなってしまいますね。

しっかりしっかりしっか～り漬け込んで。

すると、本当にびっくりするくらいのやわらかさになるんです。

出来た！！

『まるで鶏モモ肉のようなムネ肉からあげ』

旦那ちゃんも大満足でした。