なすび。

なすびっておいしいね。

なすび。大好き。

いつもはお醤油で煮浸しにするけど、

まだまだ残暑残る暑い日だったので、

ポン酢でさっぱり煮浸しにしてみました。

冷蔵庫で冷やして、味がしみしみしたら食べ頃です。

大根おろしがいい仕事をするのです。

アップし忘れてたら、すっかり秋の風が吹いてます。