みなさん안녕하세요
ブログをご覧いただき、ありがとうございます
もうすぐで6月、雨の季節が近づいてきました
雨と言えばチヂミ
家にある食材でまたまた作ってみました
今日のチヂミの材料は・・・
家にあるエノキ・ニラ、それに冷凍庫で眠っていたホタルイカです
材料を切ってお水と鶏がらスープの素と粉を入れ混ぜ混ぜ
混ぜた後で気が付いた
小麦粉じゃなくて、強力粉を入れちゃった
強力粉でもどうにかなるだろうと思い、そのまま焼いてみました
普通にいい感じですね
はい、出来上がり
強力粉のチヂミです
醤油・酢・粉唐辛子で作ったタレとキムチも添えてね
では、いただきます
おいしい
生地がモチモチしてる
